食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇榨菜炒豌豆的做法步骤
-
1榨菜是袋装的，洗了三遍，看个人口味，腊肉切丁，豌豆洗好。 -
2鲜香菇切丁焯水，把水控干。 -
3炒锅下油，将没有咸味的菜先放入油锅中炒香，香菇和豌豆，把豌豆基本炒熟。 -
4调入老抽调颜色，加入盐，炒一分钟后，加入榨菜和腊肉丁。 -
5最后用水淀粉勾芡
小窍门
1.鲜香菇焯水会好一点，会干净安全一些，另外，不焯水的菌类都是有种怪味道的，象草酸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 蔓越莓花生牛轧糖
- 烤地瓜
- 简版煎饼果子
- 清蒸龙利鱼
- 红豆黑米粥
- 全麦麻薯软欧包
- 咸肉炒白菜
- 馓子炒青椒
- 蜜汁南乳叉烧
- 砂锅豆花鱼
- 黑米软欧包
- 荷兰豆炒腊肉
- 新年快乐之 益母草鸡蛋汤
- 蔓越莓小松饼
- 南瓜葱花卷
- 麻婆豆腐
- 寿司海苔
- 熬猪油
- 红烧牛肉
- 油面筋酿肉
- 蒜蓉鸡毛菜
- 酱爆鸡丁
- 清炖大骨头
- 炒海虾
- 家常炖鸡
- big big wolf
- big board
- big bro
- Big brother
- big brothers
- big bud
- big business
- big cats
- big chain
- big cheese
- big chief
- big city
- big daddy
- big data
- big deal
- 绝句谢小邵寄柑脯（宋·晁说之）
- 绝句赠初和甫（宋·黄庭坚）
- 绝句送和弟行东皋兼过献臣二首（宋·刘敞）
- 绝句送巨山二首（宋·刘子翚）
- 绝句题梅花画箑二首（清末民国初·曹家达）
- 绝句（元·丁复）
- 绝句（元·三茅吴真人）
- 绝句（元·不花帖木儿）
- 绝句（元·何中）
- 绝句（元·何公）
- 绝句（元·何失）
- 绝句（元·元淮）
- 绝句（元·刘因）
- 绝句（元·卞元亨）
- 绝句（元·叶林）
- 室内细部(特色办公)(精)
- 室内细部(酒店宾馆)(精)
- 室内细部(个性家居)(精)
- 室内细部(休闲娱乐)(精)
- 室内细部(特色餐饮)(精)
- 室内细部(商业空间)(精)
- 汽车服务企业管理(普通高等教育汽车服务工程专业规划教材)
- 汽车排放与噪声控制(普通高等教育汽车服务工程专业规划教材)
- 健身路线图(精准训练与无伤运动导航书)
- 桥涵施工(高职高专院校道路桥梁工程技术专业教学用书)
- 公路桥梁伸缩装置实用手册
- 公路工程质量问题及防治措施百问/公路建设百问丛书
- 30岁做个健康的准妈妈/女性健康丛书
- 宝宝护理千问千答
- 家常汤粥(生鲜超市)