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诗文
鸡蛋汉堡
释义
食材明细
主料
面粉
100g
水
160g
泡打粉少许
0.4左右
鸡蛋
三个
肉末
适量
辅料
香肠
1个
调料
盐巴
适量
蚝油
少许
番茄酱
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋汉堡的做法步骤
1
面粉,水,泡打粉混合均匀静至10分钟左右。
2
五花肉剁碎加入少许盐巴,蚝油腌制。
3
香肠切片备用。
4
锅里抹少许油热锅放入面糊,鸡蛋香肠。
5
煎至鸡蛋可以翻面加入肉末,撒少许胡椒粉。
6
煎熟后叠放一起。
7
加入自己喜欢的调料,即可。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/13 15:21:59