“简简单单的才是最美味的…不要太多调料！原离地沟油，原离垃圾食品…”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒瘦肉土豆丝的做法步骤
-
1准备好材料 -
2土豆切成细丝后过水晾干 -
3土豆切成细丝后过水晾干 -
4瘦肉切丝，用调料拌匀，青红椒切丝，蒜切沫，备用 -
5冷锅热油，8成热放入肉丝炒散，加入辣椒和蒜子，将炒好的肉放边上，加入土豆丝，土豆丝上放适量盐，炒至土豆丝变色即可 -
6出锅 -
7因为瘦肉用了生粉，所以炒的时候有点粘锅，小黑点就是它了，如果不喜欢黑点，可以单独炒好肉洗锅再炒土豆丝 -
8配上一碗杂粮红薯粥，不摆老^-^…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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