食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香豆腐烧猪蹄的做法步骤
-
1准备好葱姜蒜切丝 -
2豆腐切块，锅内烧开水，先把豆腐煮熟去腥味捞出锅
-
3锅内热油，放入葱姜蒜呛锅，把猪蹄放入焖翻炒，放入酱油，料酒，加入适量料酒，盖上锅盖焖烧
-
4几分钟后，待出锅加入少量盐和醋出锅捞出盘中
-
5把锅洗了，在锅内再热油，把捞出来的豆腐块在放入锅煎黄直至见面都变黄，不要糊了，再一块块捞出来和猪蹄放入盘中
-
6剩下的油，在锅内加入适量豆瓣酱，酱油，醋，适量糖，辣椒面，料酒熬着，准备半碗水淀粉放着，待锅内熬着的由稀变稠
-
7这时候的酱汁就熬好了，就可以倒出浇倒豆腐和猪蹄上啦
小窍门
可根据自己的口味多放醋或者糖，还有辣椒面哦，口味会有很大变化哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 茄汁冬瓜
- 豆腐丸子
- 咖喱虾仁红萝卜炒饭
- 酸辣肉末臊子
- 山药佛手瓜炒虾仁
- 萝卜炒芹菜
- 蒜香烧烤虾
- 清蒸小红鱼
- 韭菜鸡蛋肉末饺子
- 韭菜烧鸭血
- 红枣银耳汤
- 肉炒山药片
- 板栗杂粮粥
- 蒸汽河蟹小海鲜
- 宝宝辅食萝卜山药泥
- 小满日食记之蘸酱小蘑菇
- 洋葱木耳炒蛋
- 蚝油三丁
- 蟹味菇炒鸡蛋
- 家常香菇木耳蒸肉
- ＃快手营养餐＃白菜干豆腐炖大骨棒
- 花生豆浆
- 香菇木耳炒鸡肉
- 土豆丝炒芹菜
- 雪里蕻炒鱿鱼
- unpolished
- unpolitical
- unpolluted
- unpopular
- unpopularity
- unpopulated
- unposed
- unpowered
- unpractical
- unpracticed
- unpractised
- unprecedented
- unpredictability
- unpredictable
- unpredictably
- 卑栖（清·陈仅）
- 卑耳溪（清·黄金台）
- 卒岁感述（清·杨思圣）
- 卒岁（宋·洪咨夔）
- 卒岁（清·吴嘉纪）
- 卒戍发伊犁东归（清·赵钧彤）
- 卓光禄过我弇园有作聊倚赠（明·王世贞）
- 卓君庸求赋柳梅诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 卓君庸用笔九法（清末近现代初·郑孝胥）
- 卓君庸自青榭诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 卓国太生朝 其一（宋·朱熹）
- 卓国太生朝 其二（宋·朱熹）
- 卓坑（清·朱筠）
- 卓女怨（唐·卢仝）
- 卓宣谋求为四十岁诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 修辞理论与语言应用研究
- 单身食尚(涓子的108篇写食日记)
- 秘书学概论
- 炖补真健康(食物是最好的医药)/大众健康丛书
- 花卉装饰图案/西方经典装饰图案系列
- 行书东方朔答客难卷/历代行草精选
- 魔幻神话装饰图案/西方经典装饰图案系列
- 凯尔特装饰图案/西方经典装饰图案系列
- 圣诞装饰图案/西方经典装饰图案系列
- 行书王安石诗卷/历代行草精选
- 达摩至慧能六祖师传饮中八仙歌/历代行草精选
- 公共设施园林小品/新编园林景观设计资料
- 古诗四帖/历代行草精选
- 仲尼梦奠帖/历代行草精选
- 苏轼烟江叠嶂诗卷/历代行草精选