“这道【青菜冬瓜鸡腿汤】夏天吃非常有营养，冬瓜的营养价值我就不说了，煮鸡腿汤的时候，我用是大鸡腿，没那么多的油，这样煮出来的汤清澈不油腻，我儿子喜欢吃鸡腿。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青菜冬瓜鸡腿汤 的做法步骤
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1食材：鸡腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切开）、青菜（已洗净） -
2将已焯好的鸡腿下入清水锅中，加适量的料酒。
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3煮开煮上10分钟。
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4接着，合入切好的冬瓜煮开。
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5然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开至熟。
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6最后，加适量的盐。
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7加适量的味精。
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8调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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