“葱烧海参简单版也一样好吃
小妞儿特别爱吃海参,时不时的弄几个出来,常常蒸蛋或者炒蛋,这次直接葱烧了,因为海参不多,省了高汤慢炖的过程,直接用蚝油和白糖调汁,烧出来也蛮好呢。
现在做菜,份量越来越小了,不浪费最好了,今天用了四个海参,一把葱,一份小菜,美美的。
材料:海参葱
调料:盐糖蚝油胡椒粉料酒淀粉
做法:
1、”
食材明细
葱烧海参的做法步骤
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2 海参化冻,取一个小碗,用生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉和水拌成料碗。
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小窍门
1、这里是一小份,所有的调料都是小量的,料酒胡椒粉的量极小。
2、因为快速成菜,试先兑汁是很有必要的。
使用的厨具:炒锅
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