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诗文 照烧吞拿鱼
释义
照烧吞拿鱼的做法
“宅家都是老公去买菜,结果买了袋不是生吃们吞拿鱼块回来,干煎会大柴,只能红烧了。”

食材明细

主料
  • 吞拿鱼块 908g
辅料
  • 2根
  • 1大匙
调料
  • 照烧汁 2大匙
  • 料酒 1大匙
  • 小半碗
  • 1茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

照烧吞拿鱼的做法步骤

  • 照烧吞拿鱼的做法步骤:1
    1
    吞拿鱼洗净,擦干水份。
  • 照烧吞拿鱼的做法步骤:2
    2
    撒上盐腌一下。(我买的照烧汁偏甜。)
  • 照烧吞拿鱼的做法步骤:3
    3
    葱切葱花。
  • 照烧吞拿鱼的做法步骤:4
    4
    照烧汁,料酒和水混合。
  • 照烧吞拿鱼的做法步骤:5
    5
    热油锅,把吞拿点放入大火煎1分钟。
  • 照烧吞拿鱼的做法步骤:6
    6
    翻面再煎1分钟。
  • 照烧吞拿鱼的做法步骤:7
    7
    倒入照烧汁烧开,中小火烧约5分钟。
  • 照烧吞拿鱼的做法步骤:8
    8
    大火收汁。
  • 照烧吞拿鱼的做法步骤:9
    9
    撒上葱花即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:15:08