食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉小龙虾的做法步骤
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1蒜剁碎，放清水里洗去淀粉，用滤布过滤掉水分，这样炸啊不会焦。 -
2小龙虾清洗干净，下锅炸，变红就可以。
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3热油，蒜蓉下锅炸香，下姜末，红椒丁，再倒入蒜蓉辣酱调味。
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4倒入炸好的虾翻炒，再倒入啤酒，煮10分钟入味。
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5入味后，开大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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