“酥香鲜嫩，口齿留香”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸带鱼的做法步骤
-
1腌制:先将带鱼切段洗净后，加入葱、姜、料酒、盐、花椒拌匀，腌制20分钟。
-
2炸：鸡蛋打匀，用干淀粉将鱼裹上，在沾一层蛋液，炸带鱼，炸至一分半至2分钟，炸至金黄色，带鱼飘起来即可。
-
3干煸：锅中放油，将切好的五花肉粒放入锅中煸炒，放花椒、干辣椒、变色后放入姜末、蒜末、葱花，放入带鱼，料酒，半勺酱油，翻炒几下，放少许糖，适量胡椒粉，继续翻炒几下后，即可出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 新手简易版【酱油水鲅鱼】
- 海鲜萝卜丝疙瘩汤
- 【奶油泡芙】
- 韭菜粉丝煎饺
- 可可蜜豆双色土司（汤种）
- 包菜牛肉丝炒粿条
- 【给鸡蛋换造型】爱心鸡蛋，兔子鸡蛋
- 叉烧排骨
- 土豆肉丁面疙瘩
- 菌菇排骨汤
- 蝉衣海鲜烩真菌
- 【平淡的幸福】虾仁日本豆腐
- 没有添加剂的纯正口感—自制鲜藕粉
- 营养健康的大酱汤
- 小文子出品~~【小米粥】
- 鲜蒸芙蓉虾
- 【平淡的幸福】香煎比目鱼
- 学习就是不断在摸索中前进－－蒜蓉豆角炒茄子
- 韩式泡菜饼
- 轻松炼制色如牛奶般乳白的猪油—巧炼猪油
- 养生粥--燕麦豆豆
- 红薯粘饼子
- 香煎牛肉豆腐饼
- 东北滋味——猪肉炖粉条
- 腊肉炒瓢儿白
- 什么谏什么流的成语
- 什么谏什么讳的成语
- 什么谏什么非的成语
- 什么谐什么俪的成语
- 什么谐什么好的成语
- 什么谐什么给的成语
- 什么谒什么门的成语
- 什么谓什么之的成语
- 什么谔什么昌的成语
- 什么谔什么节的成语
- 什么谔什么负的成语
- 什么谔什么躬的成语
- 什么谔什么风的成语
- 什么谕什么晓的成语
- 什么谖什么窟的成语
- 游净慈寺次钱学士韵（明·韩雍）
- 游净慈寺（宋·黄裳）
- 游净慈寺（明·王世贞）
- 游净慈道中（宋·陈著）
- 游净慈（清·柳是）
- 游净社寺（宋·陈龟年）
- 游凉观谨次亲老韵（宋·周密）
- 游凌云寺（宋·员兴宗）
- 游凌云峰答陈同年韵（宋·孙应时）
- 游凌云留赠主人（明·释函是）
- 游凝祥池同晁无咎作（宋·孔武仲）
- 游凝祥池饮（宋·刘攽）
- 游凤凰台追次太白韵（明·王缜）
- 游凤凰塔谒郭祠（明·林熙春）
- 游凤凰山寺（明·许炯）
- 傲慢与偏见(英文版)/世界名著精选
- 编织彩色童年毛衣合集/手工坊经典编织合集系列
- 日常日语会话10000句(中日双语朗读版)
- 实用英语短语宝典
- 跟着韩剧来自星星的你学韩语
- 西点精英男人精神
- 实用职场口才与技巧(与领导沟通的艺术)
- 好命女人的12堂必修课
- 论语的处世智慧
- 色彩妆容365
- 龙氏治脊疗法
- 肾脏病专业知识800问
- 岭南医学史(图谱册)(精)/文献研究系列/岭南中医药文库
- 明明白白学中医(2望闻问切篇)/明明白白学中医系列
- 氯丁橡胶/合成橡胶技术丛书