“酥香鲜嫩，口齿留香”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸带鱼的做法步骤
-
1腌制:先将带鱼切段洗净后，加入葱、姜、料酒、盐、花椒拌匀，腌制20分钟。
-
2炸：鸡蛋打匀，用干淀粉将鱼裹上，在沾一层蛋液，炸带鱼，炸至一分半至2分钟，炸至金黄色，带鱼飘起来即可。
-
3干煸：锅中放油，将切好的五花肉粒放入锅中煸炒，放花椒、干辣椒、变色后放入姜末、蒜末、葱花，放入带鱼，料酒，半勺酱油，翻炒几下，放少许糖，适量胡椒粉，继续翻炒几下后，即可出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 炒卷粿
- 五香芝麻烧饼
- 野蘑菇鸡肉蔬菜汤
- 抹茶闪电泡芙，抹茶奶油甜清新蜜，外壳酥脆焦香。
- 菌菇拌小素鸡
- 虾仁炒构树穗
- 家常炒包菜
- 牡丹花馒头
- 韭菜鸡蛋馅菜盒
- 包菜炒肉
- 鸡蛋炒构树穗
- 日式奶香红薯吐司
- 丝瓜炒鱿鱼
- 番茄牛肉粒汤面
- 菌菇炒香干
- 肉末窝蛋汤
- 烤箱版简易黑椒牛肉锅盔
- 麻辣葱姜蟹
- 榨菜丝鸡蛋豆腐汤
- 简单易做，营养滋补的清蒸童子鸡
- 萝卜丝肉馅蒸饺
- 香菇瘦肉炒青瓜
- 花甲节瓜汤
- 青椒胡萝卜炒肉
- 凉拌菠菜粉丝
- 蜂什么不什么的成语
- 蜂什么之什么的成语
- 蜂什么乌什么的成语
- 蜂什么云什么的成语
- 蜂什么什么上的成语
- 蜂什么什么乱的成语
- 蜂什么什么于的成语
- 蜂什么什么作的成语
- 蜂什么什么使的成语
- 蜂什么什么合的成语
- 蜂什么什么嚷的成语
- 蜂什么什么声的成语
- 蜂什么什么容的成语
- 蜂什么什么屯的成语
- 蜂什么什么巷的成语
- 移家羊城道路戒心帅府以帐下戈船来迎自榕水（明·张萱）
- 移家虎丘二首（明·沈璜）
- 移家西归留别湛克正克茂外弟兼柬同人二首（明末清初·陈恭尹）
- 移家谢赵再可（宋·章甫）
- 移家返沙亭有作（明末清初·屈大均）
- 移家返沙亭赋赠家泰士兄（明末清初·屈大均）
- 移家长安西街五年前是予旧居（明·黄衷）
- 移家雁池（宋·徐照）
- 移家（宋·郭昭乾）
- 移家（明·傅汝楫）
- 移家（民国末当代初·吴未淳）
- 移家（清·成多禄）
- 移家（清·曹秉哲）
- 移家（清·郑应球）
- 移寓东亭有感（清·陈式金）
- 科学的哲学解读与西方哲学的知识论传统
- 中国共产党人的党性与党性修养
- 亲爱的小气鬼/淑女文学馆小MM迷你爱藏本
- 青春如诗静谧花开/淑女文学馆小MM迷你爱藏本
- 西方现代音乐概述(修订版)
- 约翰·汤普森简易钢琴教程(彩色大音符版1)
- 约翰·汤普森简易钢琴教程(彩色大音符版2)
- 约翰·汤普森简易钢琴教程(彩色大音符版3)
- 849钢琴教学配套曲选
- 中西乐器法(附光盘)
- 卡鲁索的发声方法(嗓音的科学培育)
- 结构听觉--音乐中调性的贯串性/现代作曲技术理论系列丛书
- 守望公共领域
- 我被封杀的抒情(精)
- 埃及十字架之谜(埃勒里·奎因作品集)