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诗文
自制美味肉松
释义
“自制肉松,健康放心地吃??”
食材明细
主料
瘦猪肉
500克
辅料
盐
10克
糖
50克
生抽
20克
姜
3块
?头
3块
原味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制美味肉松的做法步骤
1
500克新鲜瘦肉,用菜刀把白色筋膜去掉。切方块,入高压锅,加水没过肉块,放姜,葱头。上气后再煮10分钟,关火。高压锅自然排气后取出肉块(姜,?弃之!),放凉后装入保鲜袋,折腾它~直到如图所示状态??
2
把肉松放入面包机内桶,加入白糖,盐,生抽。选果酱程序。
3
成品!香气袭人!(不好意思,前面几个步骤忘拍照了,下次改正,好好发菜谱??)
使用的厨具:高压锅、面包机
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 10:25:21