食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
七彩老婆饼的做法步骤
-
1先后和好水油面和油酥面。静放松弛15分钟。 -
2把水油面擀成稍微薄片，上面压上油酥面。再象叠被子一样反复叠多几次，每叠一次就擀薄再叠。之后松弛15分钟。 -
3把松弛好的面团分别搓成小团，大小按自己的喜好。 -
4拿出事先准备好的冬瓜椰蓉陷 -
5分别把馅包入小面团，包好后口朝下，松弛20分钟。 -
6包好的面团，松弛中 -
7松弛好后，用手压扁，刀子在上面割三个口子，刷上蛋黄液，表面撒上巧克力针，白芝麻。 -
8放入预热200度的烤箱，烤30~40分钟。到20分钟的时候调成180度。 -
9完成
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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