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诗文 [夏日小凉菜]--蒜蓉苦苣
释义
[夏日小凉菜]--蒜蓉苦苣的做法
“灿烂家夏天的小凉菜,好象蒜蓉的居多,但一般都是晚上拌来吃。中午嘛,感觉下午上班上学啥的,口气不清新苦苣,灿烂家都爱吃,关键是解油腻,如果吃了大肉肉啥的,赶紧拌盘来吃,给自己的小心灵找点安慰~~”

食材明细

主料
  • 苦苣 适量
辅料
  • 白醋 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉苦苣的做法步骤

  • [夏日小凉菜]--蒜蓉苦苣的做法步骤:1
    1
    苦苣洗净。
  • [夏日小凉菜]--蒜蓉苦苣的做法步骤:2
    2
    大蒜去皮,洗一下。
  • [夏日小凉菜]--蒜蓉苦苣的做法步骤:3
    3
    大蒜剁成蓉。
  • [夏日小凉菜]--蒜蓉苦苣的做法步骤:4
    4
    准备好白醋、香油、酱油、盐。
  • [夏日小凉菜]--蒜蓉苦苣的做法步骤:5
    5
    蒜蓉中调入适量白醋、酱油、香油、盐,成碗汁。
  • [夏日小凉菜]--蒜蓉苦苣的做法步骤:6
    6
    将碗汁浇在苦苣上,拌匀装盘。
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 20:23:34