食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
熊猫馒头的做法步骤
-
1面粉分成两份，一份加可可粉揉成可可面团，另一份揉成白色面团，发酵至两倍大小 -
2取40克白色面团揉匀整成小圆球 -
3取适量的可可面团擀成薄片，用圆形裱花嘴刻出小圆片 -
4小圆片稍擀成椭圆形 -
5用裱花嘴另一端在椭圆形面片上刻出熊猫的眼睛 -
6刻出两片，中间刻出的可以做鼻子 -
7取小圆片一分为二切开做熊猫的耳朵 -
8如图抹少量的水粘好熊猫面部及耳朵 -
9两种颜色各做了两个 -
10剩下的面团做了可可馒头卷
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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