食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠菜培根派的做法步骤
-
1速冻酥皮、培根、菠菜、鸡蛋、牛奶、口磨、乳酪 -
2菠菜用热水焯一下。焯水的时候水里放点盐、颜色会很绿。焯水一分钟左右再用凉水冲凉。转干水份、一定要干干的。否则做出来水份比较大 -
3囗磨切小块 -
4培根切小条 -
5不粘锅里放上培根、囗磨（不用油） -
6一定要小火煎 -
7两面煎成金黄色关火 -
8鸡蛋、牛奶（鲜奶油可代替牛奶） -
9盐和黑胡椒粉（盐可以根据个人口味增减、但不要太盐、培根本身也带盐） -
10搅拌备用 -
11速冻酥皮1个104克 -
12面板上撒些面粉防粘、擀成正方形 -
13模型是21厘米、把擀好的面皮放在模型里、 -
14多余的四角要用擀面杖压一下、多余的部分就能拿下了。千万不要用手撕、否则会变型 -
15多余的面皮再补上没有面皮的地方 -
16补好了 -
17再用手轻轻的压在修?的地方。 -
18重点用叉子在面皮上扎上小眼 -
19放入培根和口磨 -
20再放入菠菜 -
21撒上乳酪 -
22放入蛋液 -
23用微波炉的烘烤工能200度30分钟 -
24要要手套、以免烫伤 -
25成品
使用的厨具：微波炉
所属分类：
烘焙
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