“方子其实有点随意，根据家里买的淡奶油的量来做的，如果家里买的淡奶油是200ml的，就照200ml的量来做，如果家里买的小盒装的淡奶油是250ml的，比例就照250ml的量来做。
方子中的蜜豆比较随意，如不喜欢蜜豆的也可以不放，如不放蜜豆的话，下面的方子也要做一下更改，方子中的糖改成50克，牛奶就不需要再加入了。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蜜豆鲜奶油磅蛋糕的做法步骤
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1200ml淡奶油倒入盆中。 -
2在淡奶油中加入糖。 -
3将淡奶油打发至非常粘稠状。 -
4加入蛋，打散混合均匀。 -
5在低筋粉中加入泡打粉。 -
6筛入低筋粉，加入牛奶和香草精搅拌均匀。 -
7加入蜜豆拌匀。 -
8将做好的面糊装入模具，用刮刀抹平，在面糊中间划一道小口，挤入一条黄油。 -
9烤箱180°，上下火烘烤5分钟后，改成下火170°烘烤20分钟左右。
小窍门
烘烤时间和温度根据自家的烤箱来调整。
使用的厨具：电烤箱
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