食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
六寸戚风蛋糕的做法步骤
-
1用料图。 -
2鸡蛋分离蛋白和蛋黄，在蛋黄中加入三分之一的绵白糖拌匀。 -
3倒入玉米油用手动打蛋器拌匀。 -
4倒入牛奶拌均匀。 -
5筛入低筋面粉。 -
6用刮刀翻拌均匀。 -
7蛋白打至粗泡时加入玉米淀粉打发至浓稠。 -
8分两次加入绵白糖把蛋白打发至干性发泡。 -
9打发好的蛋白挑一半到蛋黄糊里翻拌均匀。 -
10拌好的面糊倒入蛋白中。 -
11再次把面糊翻拌均匀。 -
12拌好的蛋糕糊倒入模具中，再用力震几下。 -
13烤箱预热150度，放入蛋糕糊，中下层烤50分钟。 -
14烤好的蛋糕关火后倒扣在网架上放凉即可切块食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
主食
烘焙
家常菜
- 韭菜炒豆腐
- 番茄炒黄豆芽
- 红薯粑粑
- 芹菜拌香干
- 椰香蜜豆面包
- 豆干焖鱼头
- 剁椒皮蛋炒白菜
- 苦瓜黄豆排骨煲
- 蜜汁橘香鸡翅
- 黑芝麻杂粮馍馍
- 蒸饼
- 紫菜包饭
- 海参拌黄瓜
- 火腿肠炒韭菜
- 苔菜炒豆干
- 青椒炒百叶
- 老干妈木耳
- 玫瑰花馒头
- 红梅绿豆酥
- 卤猪心
- 百香果蜂蜜柠檬青桔果汁杯
- 滑肉生菜汤
- 金耳百合汤
- 孜然鸡胸肉
- 肉丁炒饭
- soldering iron
- soldering kit
- soldering tools
- soldering wires
- sold homes 44313
- soldier hate
- soldier of fortune
- soldier on
- soldiery columbus
- soldiery games and cards
- sold out
- sole agent
- solecism defined
- solecism meaning
- sole discretion
- 待乡信不至，示闲云（清·李宪噩）
- 待于礼（明末清初·王夫之）
- 待人坑（清末民国初·陈肇兴）
- 待令移寓赵氏园亭（宋·韦骧）
- 待众官致语口号（宋·陈造）
- 待储光羲不至（唐·王维）
- 待元美不至二首（明·宗臣）
- 待元美不至同吴峻伯席上赋（明·宗臣）
- 待制中书舍人陈公之亡以山宅须利既迁殡而未（宋·叶适）
- 待制中书舍人陈公之亡以山宅须利既迁殡而未（宋·叶适）
- 待制崔峄给事移守圃田（宋·韩琦）
- 待制汤公挽词（宋·叶适）
- 待制赵公伯泳哀诗二首（宋·刘克庄）
- 待劾未至信笔成二章拨闷并简吴王二使君（明·王世贞）
- 待千岩二首（宋·姜夔）
- 诡异心理学--揭开心灵深处不为人知的秘密/神奇心理学系列丛书
- 灵奇的心理学密码--揭开心灵深处不为人知的秘密/神奇心理学系列丛书
- 新传媒(2012.4)
- 流媒体原理与应用(第2版媒体创意专业核心课程系列教材)
- 微电影制作人手册(上下)/独立电影制作人蓝皮书
- 艺术与科学研究(2012.2)
- 数字媒体资产管理理论与应用/媒体管理丛书
- 男士十日谈(一部描写特殊历史时期的人间悲喜剧)
- 战争就是这么回事儿(袁腾飞讲二战下)/袁腾飞讲战争系列
- 预约财富(精)/毕淑敏文集心灵疗愈小说系列
- 人间失格(精)
- 金刚经修心课(不焦虑的活法)
- 盛唐领土争夺战(3决战怛罗斯热血大结局)
- 走夜路请放声歌唱
- 我喜欢你你知道吗(128个真实暗恋故事)