食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
培根面包的做法步骤
-
1将除黄油外的所有的原材料放入面包机中，先放液体的，然后再放面粉，白糖和盐一定要对角放，酵母最后放，揉大约20-30分钟 -
2面团变成有光滑且有筋度后，加入黄油，用面包机揉面功能在启动一次，约20分钟，继续揉至能够起膜，就是拿起一块面团拉开后，能够出现薄薄的且不断的筋膜即可 -
3将揉好的面团放在一个容器中，让温暖湿润的地方发酵至原来2倍大 -
4发酵好的面团，用手指沾些干粉，中间捅个洞后，洞不回缩就发酵成功了 -
5将面团分成10份后，揉成圆形，盖上保鲜膜松弛10分钟，松弛是为后面整形方便 -
6将松弛好的面团擀成长条状，放入烤盘中，每个中间须间隔一定空隙 -
7将整形好的面团放入烤箱中，烤箱下面放入一碗80度左右的热水，再次进行发酵40分钟，待面团再次蓬松至两倍大后，将烤盘拿出 -
8在面包上刷一层蛋液，然后放上一片培根 -
9在培根上挤上适量的沙拉酱，将烤箱180度越热 -
10将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烘烤18分钟，即可 -
11将烤好的面包放在烤网中晾凉，卖相不错吧，味道好极啦！喜欢培根的朋友们一定不要错过呦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
- 宝宝辅食—铜锣烧
- 肉松小餐包
- 豆腐圆子
- 土豆饼
- 葱油饼
- 花环面包
- 大土司
- 芝麻酥
- 香煎槐花饼
- 黑芝麻拌饭料
- 奶香吐司
- 罗勒风味番茄酱意面
- 奶油土司
- 蛋挞
- 芝麻酱酥饼
- 素馅锅贴
- 豆沙酥
- 小蛋糕
- 橙子面包
- 好吃软绵绵南瓜饼
- 葵花酥
- 千岛酱青瓜冰草
- 烫面夹心海绵蛋糕
- 姜饼人
- 蓝莓麦芬
- uniaxial
- unibrow
- uni-brow
- unicameral
- unicameral legislature
- UNICEF
- unicellular
- unicorn
- unicycle
- unidentifiable
- unidentified
- unidentified flying object
- unidiomatic
- unidirectional
- unification
- 谒金门 愁（清·尤侗）
- 谒金门 效前人首句用山人字醉中答友（元·张翥）
- 谒金门 效大鹤三叠（清末近现代初·周岸登）
- 谒金门 方斋小集，有琴者，昌甫作词，和韵（宋·韩淲）
- 谒金门 早春（清·钱念生）
- 谒金门 早秋（元·韩奕）
- 谒金门 昔游（宋·毛滂）
- 谒金门 春夜（清·曹慎仪）
- 谒金门 春思（清·吴静闺）
- 谒金门 春怨（明末清初·王夫之）
- 谒金门 春恨（宋·王平子）
- 谒金门 春情（宋·赵善扛）
- 谒金门 春感（清·佟世南）
- 谒金门 春早湖山（宋·韩淲）
- 谒金门 春晓（清·谭献）
- 大明王朝的七张面孔(2终结篇全新增订版)
- 江永女书文字研究(精)/湖湘文库
- 潇湘听雨(石光明七绝诗选)
- 馀冬录(精)/湖湘文库
- 皮锡瑞集(共2册)(精)/湖湘文库
- 楚辞章句补注楚辞集注(精)/湖湘文库
- 杨坚编辑文存(精)
- 诗歌十二讲
- 阿里小史/沈从文的湘西世界
- 湘行书简/沈从文的湘西世界
- 卒伍/沈从文的湘西世界
- 湘西/沈从文的湘西世界
- 萧萧/沈从文的湘西世界
- 湘行散记/沈从文的湘西世界
- 中国数文化