食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
培根面包的做法步骤
-
1将除黄油外的所有的原材料放入面包机中，先放液体的，然后再放面粉，白糖和盐一定要对角放，酵母最后放，揉大约20-30分钟 -
2面团变成有光滑且有筋度后，加入黄油，用面包机揉面功能在启动一次，约20分钟，继续揉至能够起膜，就是拿起一块面团拉开后，能够出现薄薄的且不断的筋膜即可 -
3将揉好的面团放在一个容器中，让温暖湿润的地方发酵至原来2倍大 -
4发酵好的面团，用手指沾些干粉，中间捅个洞后，洞不回缩就发酵成功了 -
5将面团分成10份后，揉成圆形，盖上保鲜膜松弛10分钟，松弛是为后面整形方便 -
6将松弛好的面团擀成长条状，放入烤盘中，每个中间须间隔一定空隙 -
7将整形好的面团放入烤箱中，烤箱下面放入一碗80度左右的热水，再次进行发酵40分钟，待面团再次蓬松至两倍大后，将烤盘拿出 -
8在面包上刷一层蛋液，然后放上一片培根 -
9在培根上挤上适量的沙拉酱，将烤箱180度越热 -
10将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烘烤18分钟，即可 -
11将烤好的面包放在烤网中晾凉，卖相不错吧，味道好极啦！喜欢培根的朋友们一定不要错过呦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
- 鹌鹑堇菜汤
- 凉拌黄瓜
- 炝炒空心菜
- 鱼香肉丝
- 卤鸭
- 酿苦瓜
- 苹果黄桃沙拉
- 腌青椒
- 百香果养乐多冷饮
- 凉瓜焖腐竹
- 砂锅焖鸡
- 山药芝麻烧饼
- 椰子炖乌鸡
- 葱爆虾仁
- 蚝油菜心
- 牛肉烧土豆胡萝卜
- 果仁凉拌莴笋
- 绿茶鸡蛋三明治
- 酱香烤藕
- 蛋卷饭
- 香芋紫薯包
- 芒果派
- 西瓜皮炒木瓜
- 双芽拌荷兰黄瓜
- 蜜桃柠檬绿茶
- as it was
- as it were
- as I was saying
- a sixth
- ask
- ask about
- ask a favor
- ask a favor of
- ask a favour
- ask a favour of
- ask after
- ask again
- askance
- ask a question
- ask around
- 示儿阳得（明·施渐）
- 示儿鲁（宋·饶炎）
- 示儿（唐·韩愈）
- 示儿（宋·丘葵）
- 示儿（宋·刘克庄）
- 示儿（宋·吕本中）
- 示儿（宋·洪钺）
- 示儿（宋·舒岳祥）
- 示儿（宋·蒲寿宬）
- 示儿（宋·谢枋得）
- 示儿（宋·赵蕃）
- 示儿（宋·陆游）
- 示儿（宋·陆游）
- 示儿（宋·陆游）
- 示儿（宋·陆游）
- 阳光轻吟
- 仁化教育质量秘码(上)/走学习品质教育之路丛书
- 花香满径/郑相豪散文选
- 海内外当代诗词选(精)
- 简明取穴图解(科技类第3版)
- 0-3岁婴幼儿穴位按抚图解
- 尼罗河上的惨案(精)
- 我的一生(卡萨诺瓦自传)(精)
- 朱子全书及其传承/汉英对照近世经典与传统文化系列
- 意大利文学名著便览/外教社文学名著便览系列
- 英美文学研究论丛(2017年秋27)
- 嘉庆圆明园静宜园诗
- 埙娃传奇之神秘地穴
- 贺拉斯诗全集(拉中对照详注本上下)(精)
- 汤小团(隋唐风云卷25-32共8册)/汤小团漫游中国历史系列