网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鸭腿
释义	食材明细 主料 鸭腿 适量 辅料 干辣椒 适量 大蒜头 适量 生姜 适量 配料 花椒 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 水淀粉 适量 糖 适量 酱香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧鸭腿的做法步骤 1 鸭腿洗净，腿背上划两道。 2 花椒、干辣椒段、大蒜头片、姜片、鸭腿下锅一起煎，中火，不要放油（因为鸭腿在煎的时候会出油）。 3 鸭腿煎至五分熟加入五香八角、老抽、料酒、盐、糖和水、中小火煮30分钟。 4 鸭腿上色后转小火，加水淀粉收汁即可。 5 看看成品吧，像不像一条鱼。 小窍门 煎鸭腿的时候不要放油，因为鸭腿会出油 所属分类： 私房菜
随便看	各种馅的饺子 清蒸多宝鱼 无油开口笑纸杯蛋糕 葱油什锦饭 辣炒花甲 五香毛豆 蚝油手撕杏鲍菇 凉拌豆角 美味蒸豆角 豇豆炒五花肉 鲫鱼汤 红烧肉 香菇油菜 苦瓜炒鸡蛋 腊肠炒面 香烤孜然土豆 肉馅酿香菇 莴苣兔 零失败十分钟做蛋挞 开洋炒茄子 炸土豆墩子 黄金珍珠丸子 家庭版麻辣烫，越热越要吃 茄子肉丁手擀面 五香卤牛肉 folk folk art folk dance folk dancing folk hero folklore folkloric folklorist folk music folk rock folks folksinger folksinging folk song folksy 听涛亭诗（清·郭振遐） 听涛歌（清·许建勋） 听涛篇（明·程敏政） 听涧泉琴次赵丞韵（宋末元初·杨公远） 听游勾勾崖歌戏呈近溪罗子（明·王樵） 听湖州歌（宋·周南） 听湘西许老弹琴（宋·许及之） 听滩（明·郭之奇） 听演师琴（宋·史卫卿） 听潮轩图为夏伯玘题（元·凌云翰） 听潮轩（明·张宁） 听潮（明末清初·王邦畿） 听照旷尘外琴（宋·李处权） 听独杵捣衣（南北朝·慧侃） 听猿（宋·白玉蟾） 婚恋指南--年轻佳侣100问 基础工程(高等院校十二五规划教材) 耳鸣私语 第五届上海当代学院版画展作品集(2015) 江南运河(风土城乡交通)/中华遗产人居典范书系 再别康桥--徐志摩精选集/人生智库文丛 阿Q与野草--鲁迅精选集/人生智库文丛 老人与海--海明威精选集/人生智库文丛 恶之花--波德莱尔精选集/人生智库文丛 蒙田随笔/人生智库文丛 凡·高自述/人生智库文丛 爱经海螺/人生智库文丛 达·芬奇笔记/人生智库文丛 死生一事付鸿毛--从情感历程中领悟秋瑾的巾帼人生 大庇天下寒士俱欢颜--解读杜甫漂泊一生的济世夙愿

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。