食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜土豆丝的做法步骤
-
1土豆洗净，去皮，切丝，用水泡待用。 -
2青椒洗净，切丝。 -
3开大火，炒锅下菜油加热，放入青椒丝翻炒一下。 -
4放入土豆丝翻炒至熟，加入醋、盐、鸡精拌匀，关火。 -
5盛盘即可。
小窍门
土豆丝切好后用水泡可防止土豆变色。
使用的厨具：炒锅
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