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诗文 奶酥红豆卷
释义
奶酥红豆卷的做法

食材明细

主料
  • 低粉 140g
  • 奶粉 20g
  • 黄油 80g
  • 糖粉 50g
  • 鸡蛋 20g
  • 红豆馅 适量
  • 白芝麻 少许
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

奶酥红豆卷的做法步骤

  • 奶酥红豆卷的做法步骤:1
    1
    原材料
  • 奶酥红豆卷的做法步骤:2
    2
    将黄油加入糖粉用打蛋器打松散,颜色发白
  • 奶酥红豆卷的做法步骤:3
    3
    加入奶粉和低粉,然后用手揉搓成玉米颗粒状
  • 奶酥红豆卷的做法步骤:4
    4
    然后加入蛋液,揉成面团后,将面团放入保鲜袋中,入冰箱冷藏半个小时至面团变硬
  • 奶酥红豆卷的做法步骤:5
    5
    将面团从冰箱中拿出,然后取出一份擀成长条状
  • 奶酥红豆卷的做法步骤:6
    6
    在面团上放入适量的红豆馅
  • 奶酥红豆卷的做法步骤:7
    7
    用面团将豆馅完全包裹住,然后整成长方形,切成自己喜欢的块状
  • 奶酥红豆卷的做法步骤:8
    8
    将奶酥块放入烤盘中,上面刷上蛋液,并撒上白芝麻
  • 奶酥红豆卷的做法步骤:9
    9
    烤箱180度预热后,将烤盘放入烤箱烘烤20-25分钟左右,至表面金黄即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/11 22:13:53