食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制辣椒油的做法步骤
-
1用小洋葱，或者红葱头 -
2把小洋葱外面脏的皮扒干净，头和尾巴切掉，切成大块 -
3锅里放油，把姜蒜放进去爆香 -
4辣椒放进搅拌器打碎，最好多用几种辣椒 -
5把姜蒜捞出来，洋葱放进去，用大火炸出香味 -
6炸一半把八角，丁香，小茴香加进去，有花椒最好，可惜我们家的用完了 -
7把香料的味道炸出来以后怕锅里所有东西过滤出来，扔掉 -
8辣椒打成这样的粉状 -
9把芝麻放进去拌匀 -
10油温调成中火，等到油没有之前那么热的时候把辣椒粉倒进去，稍微炒一下，别糊了 -
11最后加盐放进密封罐里等两天
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
下饭菜
自制食材
川菜
- 麻辣猪心
- 泡椒鸭胗
- 红色吉祥菜——清蒸龙虾
- 葱油麻蛤
- 鲜虾白菜粥
- 香甜玉米饼
- 家庭煎鸡排（味道不比外面店里差）
- 红烧排骨
- 红楼梦之火腿炖肘子
- 卤水一家
- 鲜银耳炖南果梨
- 包菜回锅肉
- 奶油布丁
- 红烧偏口鱼
- 红椒炒白玉菇
- 香煎三文鱼骨
- 黄金米糊
- 葱香火腿蛋炒饭
- 四蔬烩牛肉
- 爆炒盖菜
- 爆炒鱿鱼须
- 减脂笋菇汤
- 三文鱼头白菜汤
- 抹茶三明治
- 爆炒有机花菜
- 难以忘怀
- 难以挽回
- 难以爲情
- 难以理喻
- 难以置信
- 难以逆料
- 难以预料
- 难伸之隐
- 难伸什么什么的成语
- 难作于易
- 难作什么什么的成语
- 难兄什么什么的成语
- 难兄难弟
- 难分什么什么的成语
- 难分难舍
- 偶成（宋·释绍嵩）
- 偶成（宋·钱时）
- 偶成（宋·陈云龙）
- 偶成（宋·陈必复）
- 偶成（宋·陈某）
- 偶成（宋·陈棣）
- 偶成（宋·陈著）
- 偶成（宋·陈著）
- 偶成（宋·陈著）
- 偶成（宋·韩淲）
- 偶成（宋·韩淲）
- 偶成（宋·韩淲）
- 偶成（宋·韩淲）
- 偶成（宋·韩淲）
- 偶成（宋·韩淲）
- 跟我学健康(大班上)/幼儿教育活动系列用书
- 跟我学科学(大班上)/幼儿教育活动系列用书
- 跟我学语言(大班上)/幼儿教育活动系列用书
- 跟我学社会(中班上)/幼儿教育活动系列用书
- 跟我学科学(小班上)/幼儿教育活动系列用书
- 跟我学数学(大班上)/幼儿教育活动系列用书
- 跟我学科学(中班上)/幼儿教育活动系列用书
- 生物化学实验指导
- 实用中兽医方剂学(高职高专教育十一五规划教材)
- 大豆食品安全标准化生产/食品安全标准化生产技术丛书
- 兽医临床诊疗技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 古玉沁色鉴别
- 嫦娥奔月/被读得最多的民间故事
- 古玉玉质鉴别
- 食品安全手册(精)