食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠萝饭的做法步骤
-
1将新鲜菠萝洗净切半，从菠萝的1/3处切开，不要破坏菠萝头部，留下的2/3段做容器 -
2用小刀将菠萝肉挖出，切成1cm大小的丁（也可用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用） -
3准备好白米饭一盘 -
4将青椒、胡萝卜、洋葱分别切丁备用 -
5热锅放入油，待烧至五六成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，鸡蛋熟后盛出。 -
6锅内放水烧开后放入青豆和甜玉米粒焯熟捞出备用。 -
7虾仁过开水烫熟备用。 -
8锅内放油，烧热后加入洋葱丁翻炒出香味， -
9再加入青椒丁和胡萝卜丁翻炒，放入盐和白糖调味 -
10加入米饭炒至米饭颗粒分明 -
11锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁、青豆和玉米粒拌炒均匀，然后放入鸡精调味，最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝盅中即可。 -
12最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝盅中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 酒糟煮鸡蛋
- 葡萄鱼
- 木耳炒鸡蛋
- 虫草花煲鸭汤
- 韩式酱牛肉
- 素菜汇
- 金钱满盏(花样炒鸡蛋)
- 参芪红枣炖乌鸡
- 锦上添花(烩什锦)
- 蒸蒸日上(豉油蒸蛏子)
- 莲藕红烧肉
- 酱烧鸡块
- 牛肉紫菜包饭
- 凉拌豆芽
- 鸡粥
- 阿胶固元膏
- 抹茶戚风蛋糕
- 大蒜虾仁蛋炒饭
- 虾酱炒鸡蛋
- 凤尾松
- 香烤巴蛸
- 红枣蛋糕
- 早餐酸辣烩饼
- 黑胡椒焖鸡翅
- 瞎焖羊肉
- 什么什么夹攻的成语
- 什么什么夹细的成语
- 什么什么夹背的成语
- 什么什么夺之的成语
- 什么什么夺利的成语
- 什么什么夺名的成语
- 什么什么夺地的成语
- 什么什么夺尊的成语
- 什么什么夺市的成语
- 什么什么夺归的成语
- 什么什么夺旗的成语
- 什么什么夺朱的成语
- 什么什么夺权的成语
- 什么什么夺正的成语
- 什么什么夺理的成语
- 行香子 过一笠圃赏桂（清·王贞仪）
- 行香子 过七里滩（宋·苏轼）
- 行香子 述怀（清·方彦珍）
- 行香子 遇师（元·王处一）
- 行香子 遐观楼（宋·晁补之）
- 行香子 遣兴（清·曾廉）
- 行香子 遣怀二首（当代·黄绮）
- 行香子 鄱阳□鱼（宋·刘学箕）
- 行香子 金去木（元·王吉昌）
- 行香子 问修行门户（元·刘志渊）
- 行香子 闻学生有彻夜煲手机者（当代·程滨）
- 行香子 隐居（明末清初·张夏）
- 行香子 雨后内九水纪游（近现代·黄公渚）
- 行香子 雷峰夕照（明·陈霆）
- 行香子 题画册美人（清·朱中楣）
- 21世纪法律英语(下第3版)
- 赵晨说藏酒(茅台)
- 生死轮回(改造战犯密档全公开)
- 趣味语文
- 武道狂之诗(卷1风从虎云从龙)
- 武道狂之诗(卷2蜀都战歌)
- 理论力学/普通高等教育机电类规划教材
- 术数师(卷1爱因斯坦的礼物)
- 人形软件(01灵魂上载)
- 骑誓(杀戮骑士的垂怜)
- 先知有悲怆(追记康有为)
- 辛亥百年祭(共3册)
- 昆虫记(修订本)
- 特定的情境--摄影文化散论
- 张学良身后十大谜团