食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素食意面的做法步骤
-
1准备用料 -
2热锅加花生油，加葱花爆香 -
3放一勺辣豆瓣酱快速煸炒 -
4紧接着打入一个鸡蛋打散，煸炒 -
5把鸡蛋炒碎，加适量番茄酱 -
6再把背熟的花生碎加里面炒几下，素酱就做好了 -
7锅里大火烧开水，加点盐，放上意面煮十分钟左右 -
8胡萝卜切丝，香菜洗净切碎，黄瓜洗净切丝 -
9意面煮熟捞出加点橄榄油，没有橄榄油的话加点熟花生油也可以， -
10在意面上盖上素面酱 -
11在加上个黄瓜丝，胡萝卜丝香菜碎，就做好了
小窍门
1不喜欢花生碎可以不加，
2加鸡蛋的时候提前打散更好，我偷懒一下下
2加鸡蛋的时候提前打散更好，我偷懒一下下
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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