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诗文 蔬菜大杂拌
释义
蔬菜大杂拌的做法
“春天多吃蔬菜,最好还是生吃,呵呵呵。”

食材明细

主料
  • 玉米 适量
  • 紫甘蓝 适量
  • 小西红柿 适量
  • 苦菊 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 少许
  • 芝麻油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蔬菜大杂拌的做法步骤

  • 1
    蔬菜清洗干净,在加盐的凉开水里浸泡半小时,捞出沥干水份
  • 2
    玉米粒开水烫熟捞起备用
  • 3
    蔬菜切成合适的大小
  • 4
    所有蔬菜装盘,依自己口味加入调料,拌匀即可

小窍门

可以加入所有适合生吃的蔬菜
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/15 9:35:29