食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炝炒甘蓝球的做法步骤
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1准备好食材 -
2甘蓝球去皮，切成薄片，猪肉切成片，大蒜叶切成段，大蒜头拍碎
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3起锅，中小火，下肥肉煸出油
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4下瘦肉翻炒变色
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5下甘蓝球片翻炒断生，分次加少许水煮软
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6加盐、鸡精、蚝油调味，最后加大蒜叶翻炒均匀出锅
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7起锅装盘
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8好了
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9??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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