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诗文
香葱芝士面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300克
普通面粉
100克
糖
40克
盐
3克
牛奶
100克
酵母
6克
温水
100克
黄油
30克
鸡蛋
1个
芝士碎
50克
沙拉酱
50克
番茄酱
50克
葱
5棵
咸鲜 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香葱芝士面包的做法步骤
1
除黄油以外,按照先液体后固体放入面包桶内
2
启动第一个揉面程序结束后,加入室温软化的黄油,再启动第二个揉面程序结束后按发酵功能键进行发酵
3
发酵两倍大小(一不留神就发满了)
4
发酵好的面团进行排气分割成同等大小的小面团
5
擀成舌状
6
如图卷起封口处捏紧
7
依次做好所有进行二次发酵
8
发酵好的面包先刷一层蛋液,再撒上芝士碎,然后挤上沙拉酱和番茄酱,最后撒上葱花
9
烤箱预热180度上下火中层15分钟即可
10
成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 外国美食 面包
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更新时间:2025/10/22 12:18:20