食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒西兰花的做法步骤
-
1西兰花掰成小块，洗净。锅中放水烧开。 -
2锅中加一小勺盐，并将西兰花倒入水中。 -
3将烫过的西兰花捞出控水，备用。 -
4香菇和胡萝卜洗净切片，葱切末，木耳洗净撕小块。 -
5锅中放少量油，倒入葱末和胡萝卜翻炒。 -
6然后放入香菇，继续翻炒。 -
7香菇变色后，倒入西兰花。 -
8最后放入木耳，再加入蚝油，盐，鸡精等调味品，翻炒均匀，即可出锅。
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