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诗文 紫薯百合银耳羹
释义
紫薯百合银耳羹的做法
“白色的食物入肺经,百合和银耳搭配,是滋阴润肺的好东西。
孩子发烧以后,老是不时地干咳,听着就是伤了津液引起的。
多喝水并不能补充津液不足,所以就做了这个。
坚持各种材料的百合银耳羹弄来喝,直到孩子不再干咳,免得吃烦了。”

食材明细

主料
  • 银耳 适量
  • 百合 适量
  • 紫薯 适量
  • 南瓜 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 清水 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯百合银耳羹的做法步骤

  • 紫薯百合银耳羹的做法步骤:1
    1
    先把泡发好的银耳,高压锅煮40分钟,这样银耳的胶质才会释放出来,才能称得上银耳羹,否则只能称之为银耳汤。
  • 紫薯百合银耳羹的做法步骤:2
    2
    放入泡发好的百合
  • 紫薯百合银耳羹的做法步骤:3
    3
    再放入紫薯南瓜和冰糖
  • 紫薯百合银耳羹的做法步骤:4
    4
    然后高压锅20分钟即可。

小窍门

因为是凌晨四点多起来做的,天色太暗,厨房的灯不给力,一切看起来黑乎乎的,让人没食欲,嘿嘿,这是假象哦,其实,这款饮品做出来的颜值很高的呢。
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/3/15 2:21:43