“最后两片土司，刚刚做好的奶香栗蓉，组合在一起，成为西多士，把这最后的土司解决掉。
栗蓉有些偏干，不过并不影响做西多士。当然也可以稍微加一点牛奶/奶油/黄油，让栗蓉滋润一些，但对于懒人来说，这一切都叫多余。
煎好西多士，切开。略干的栗蓉夹在中间，层次分明，互不搭界。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
栗蓉西多士的做法步骤
-
1用料：土司2片，鸡蛋1个，奶香栗蓉适量，油少许 -
2鸡蛋打散备用。 -
3将土司切去四边表皮， -
4在其中一片上铺满栗蓉， -
5盖上另一片。 -
6平底锅烧热，倒入少许油， -
7将夹好果酱的土司放入蛋液中，使六面沾满蛋液。 -
8放入锅中，小火慢煎， -
9煎好一面，翻面， -
10六面煎出金黄，出锅。 -
11沿对角线切成四等分。
小窍门
奶香栗蓉可以用其他泥蓉酱代替。
煎烙时用小火，以免焦糊。
切块大小可以随意调整，也可以不切。
煎烙时用小火，以免焦糊。
切块大小可以随意调整，也可以不切。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙