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诗文
西蓝花拌腐竹
释义
食材明细
主料
西蓝花
适量
胡萝卜
适量
腐竹
适量
辅料
盐
适量
白糖
少许
鸡精
适量
生抽
适量
香油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西蓝花拌腐竹的做法步骤
1
西蓝花掰成小朵,放入淡盐水里面浸泡除去杂质,然后多洗几遍。
2
腐竹提前热水泡软。
3
胡萝卜切成薄片。
4
锅内注水烧开放入胡萝卜片和西蓝花焯烫。
5
腐竹也放入烫一下,过凉备用。
6
捞出控水。
7
放入所有调料,也可以根据自己的口味调整。
8
拌匀即可食用。
9
成品图!
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:03:25