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诗文	瓠子饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 瓠子 1根 辅料 鸡蛋 2只 香葱 适量 调料 盐 适量 白胡椒粉 适量 清淡 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 瓠子饼的做法步骤 1 食材：面粉、瓠子、鸡蛋、香葱。 2 将瓠子去皮清洗清洗捞出。 3 用擦菜板擦成丝。 4 接着，合入适量的面粉、打入鸡蛋、搁入香葱，加适量的盐。 5 加适量的白胡椒粉。 6 加适量的清水。 7 调味拌匀成瓠子面糊。 8 然后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入瓠子面糊，用中小火煎至两面金黄即成。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食   饼
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