食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
翡翠福袋的做法步骤
-
1备好原材料。 -
2五花肉剁成肉馅，虾仁剁馅。
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3将肉馅，虾仁馅和在一起放入适量盐，蚝油，酱油搅拌。
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4胡萝卜，马蹄分别切成碎末。
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5将胡萝卜马蹄末倒入肉馅再次搅拌。
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6白菜叶洗净，切掉梗。
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7白菜叶放入沸水中焯一下捞起备用。
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8烫好的白菜叶平铺，放入肉馅，包好，用葱叶扎口。
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9做好的福袋放在盘中，大火蒸10分钟。
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10勾芡，装盘。
使用的厨具：蒸锅
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