“菜馍，在我们家乡很受欢迎的早餐，没有之一。冬天来了，每过一个路口就可以看到烙菜馍的小摊。三块钱一个大菜馍，足够吃饱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜馍的做法步骤
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1准备好各种材料(面团是提前一晚活好的) -
2分成均匀的面剂，滚圆 -
3菠菜切碎，萝卜切丝 -
4撒入五香粉、盐、鸡精、玉米油少量，拌匀 -
5把面团擀成薄片 -
6把菜均匀的铺在面片上，再打入一个鸡蛋 -
7再取一张面片压在上面，压实，电饼铛刷油，放入菜馍 -
8翻面 -
9切好开吃啦！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜