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诗文 香蕉酥粒马芬
释义
香蕉酥粒马芬的做法
“香蕉酥粒马芬,颜色金黄,外形饱满,酥脆的外皮包裹着松软的内心,淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓干,口感丰富,回味悠长。这款马芬不但口感一级棒,而且做法也相当的简单,没有复杂的鸡蛋打发过程,只需把原料混合均匀,剩下的一切就交给ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱啦!这款烤箱有12个默认菜单,,可以满足不同食材的烤制要求,烤制期间您还可以根据食材上色情况和成熟度随意调整烤制时间,非常方便。”

食材明细

主料
  • 黄油 50克
  • 低粉 150克
  • 鸡蛋 1个
  • 细砂糖 30克
  • 香蕉泥 80克
  • 泡打粉 2分之1小勺
  • 小苏打 4分之1小勺
  • 牛奶 90克
  • 蔓越莓干 50克
酥粒
  • 黄油 20克
  • 低粉 40克
  • 细砂糖 20克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香蕉酥粒马芬的做法步骤

  • 香蕉酥粒马芬的做法步骤:1
    1
    混合酥粒原料,备用。
  • 香蕉酥粒马芬的做法步骤:2
    2
    黄油融化后加入牛奶、鸡蛋、糖,打匀。
  • 香蕉酥粒马芬的做法步骤:3
    3
    加香蕉泥,拌匀。
  • 香蕉酥粒马芬的做法步骤:4
    4
    筛入所有粉类,拌匀。
  • 香蕉酥粒马芬的做法步骤:5
    5
    加蔓越莓干,拌匀。
  • 香蕉酥粒马芬的做法步骤:6
    6
    把拌好的面糊装入模具中,表面撒酥粒。
  • 香蕉酥粒马芬的做法步骤:7
    7
    ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱设置选择曲奇菜单,烤箱自动预热到设定温度后会发出滴滴的提示音,这时候就可以把模具放入烤箱中层,再次点击启动后烤箱默认温度上火180度、下火160度,烤20分钟。
  • 香蕉酥粒马芬的做法步骤:8
    8
    程序停止。
  • 香蕉酥粒马芬的做法步骤:9
    9
    马芬上色非常完美!
  • 香蕉酥粒马芬的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 香蕉酥粒马芬的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

混合原料时只需拌匀即可,不必搅拌过度,否则造成面粉起筋,成品口感不松软。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 高颜值  
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更新时间:2025/3/10 21:32:29