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诗文
鱼丸鸡蛋汤面
释义
“鲜美至极,营养又低脂,非常适合倒春寒的早餐食用,太暖心又暖胃~”
食材明细
主料
鱼丸
适量
鸡蛋
一个
荞麦面
一包
辅料
香菜
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鱼丸鸡蛋汤面的做法步骤
1
鱼丸,鸡蛋备用(鱼丸提前解冻好)。
2
荞麦面备用。
3
香菜洗净切成小段备用。
4
热锅入油,打入鸡蛋煎至一会儿。
5
放入鱼丸略炒片刻。
6
加入适量纯净水煮开至汤变白鱼丸变大。
7
放入荞麦面煮两分钟,加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味。
8
撒上香菜略烫一下即可出锅。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 7:34:57