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诗文 葱香饼
释义
葱香饼的做法

食材明细

主料
  • 面包粉 220克
  • 白糖 20克
  • 牛奶 115克
  • 鸡蛋 一个
  • 黄油 22克
  • 葱花 几根
  • 白芝麻 适量
辅料
  • 干酵母 3克
调料
  • 盐 3克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

葱香饼的做法步骤

  • 葱香饼的做法步骤：1
    1
    成品图来一张，看着不错吧！
  • 葱香饼的做法步骤：2
    2
    除黄油外，将所有材料放入面包机，启动和面程序搅拌结束。
  • 葱香饼的做法步骤：3
    3
    加入黄油，继续搅拌启动和面程序。
  • 葱香饼的做法步骤：4
    4
    揉至能拉出膜，即扩展阶段。
  • 葱香饼的做法步骤：5
    5
    将面团用手揉光滑面团，放入不锈钢碗里。
  • 葱香饼的做法步骤：6
    6
    发酵至两面大。用手按不回缩不反弹即可。
  • 葱香饼的做法步骤：7
    7
    取面团，擀成长方形面皮。
  • 葱香饼的做法步骤：8
    8
    烤盘铺蛋糕纸，放入面皮。
  • 葱香饼的做法步骤：9
    9
    鸡蛋打散。葱花切断备用。
  • 葱香饼的做法步骤：10
    10
    面皮放入烤箱，烤箱放一碗开水，将面皮发酵至两面大。
  • 葱香饼的做法步骤：11
    11
    面皮刷一层蛋液，均匀撒葱花，白芝麻。
  • 葱香饼的做法步骤：12
    12
    放入烤箱，上下火170度。烘烤25分钟，每家烤箱品牌大小不一样所设置的温度和时间也不一样。
  • 葱香饼的做法步骤：13
    13
    取出，切块即可。
  • 葱香饼的做法步骤：14
    14
    成品图！简单美味。好香！
使用的厨具：搅拌机、烤箱
所属分类： 面食   家常菜   饼  
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更新时间：2026/2/2 2:36:31