食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒手撕鸡的做法步骤
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1鸡腿三只准备好。 -
2入锅，加入适量生姜，料酒，大火烧开，中火煮20分钟。
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3放入冷水浸泡然后手撕。
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4油锅烧热倒入玉米油，倒入鸡肉大火快速翻炒。
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5加入一勺盐。
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6加入一勺老干妈辣椒酱。
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7加入葱花，撒白芝麻，煸炒片刻即可。
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8入盘，成品图。晚餐来一份美味可口！
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9成品图！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜