“芝士焗大虾相信大家都不陌生，但柠檬丝的加入却是我的创新，很有效地中和了黄油+芝士的重口味，感觉很清新。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
柠檬蒜香焗大虾的做法步骤
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1大虾洗净 -
2从大虾背部，分节处挑出肠线
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3用剪刀剪开大虾背部的壳
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4从剪开的壳部分下刀，不要把虾切断
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5处理好的大虾加少许盐、柠檬汁，腌制10分钟，再切一些柠檬皮的丝撒在大虾上（不要太多，一点就好）
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6大蒜切碎
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7小火融化10克左右的黄油
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8下入大蒜碎，加适量蚝油炒香
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9蒜香黄油炒好了
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10把蒜香黄油填在开背虾上，再撒些马苏拉里芝士碎，少量小葱、柠檬丝、黑胡椒碎
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11烤箱预热，220度烤10分钟
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12出炉后再挤些柠檬汁
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13是不是闻到香味啦
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14简单味道好
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15黄油+芝士的组合可能会略微有些重口味，柠檬丝的加入是我的创新，很好地中和了重口味，感觉很清晰
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16简单的做法吃出西式大餐的范儿，您还不快试试
使用的厨具：电烤箱
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