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诗文
浇汁秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
辅料
蒜
适量
辣椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香醋
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
浇汁秋葵的做法步骤
1
秋葵清洗干净。
2
蒜瓣拍扁切碎、辣椒切碎。
3
沸水中加点盐和油,放入秋葵焯水3分钟。
4
捞出晾凉,切成斜段放到盘中。
5
生抽、蚝油、香醋拌匀备用。
6
锅中放油炒香蒜末和辣椒。
7
倒入酱汁烧开。
8
酱汁浇到秋葵上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 11:24:32