“我们老家门口有一棵夜香花的，这两年我们很少回去就吃的比较少了，上周老人回去就摘了点回来，冰箱里有点蒸鸡肉的汁，再加点金针菇一起煮个汤，很是鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇煮夜香花的做法步骤
-
1夜香花洗干净。主要是有小虫子啊，我洗了好多遍还是有虫子，最后用水泡着，等虫子蚂蚁爬出来就抓。 -
2金针菇略为清洗切两段。
-
3这是我杏鲍菇蒸鸡肉时勺出来的汁，上面一层鸡油。没有的话或者用其他汤汁或者油盐伺候。
-
4烧水，水开后放入金针菇。
-
5接着放夜香花，这两样都容易熟。
-
6把鸡肉汁放进去，无需油盐了。
-
7再煮一分钟左右入味即可。
-
8挺鲜甜的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜