食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双丝炒鸡蛋的做法步骤
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1食材：胡萝卜（已清洗去皮切丝）、青瓜（已清洗去皮切丝）、鸡蛋。 -
2将鸡蛋打散。
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3将胡萝卜丝下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
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4起锅倒油烧热，下入鸡蛋翻炒成块。
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5接着，合入焯好的胡萝卜丝和青瓜丝翻炒翻炒。
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6然后，加适量的酱油。
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7加适量的盐。
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8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜