“蒜蓉南瓜馅包子，皮薄馅大，家常美味，咸鲜中透着丝丝甜味，而且南瓜的营养价值极高，富含维生素和多种矿物质。
南瓜不光可以熬粥炖菜，做成包子味道杠杠的。
掰开，颜色迷人，散发出南瓜的清香。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉南瓜馅包子的做法步骤
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1蒜蓉备用。 -
2南瓜去皮去瓤，擦丝和蒜蓉一起放入盆中，倒入少许香油、牡丹籽油和橄榄油加适量盐调味，搅拌均匀，备用。
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3面粉中加少许酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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4搓成长条状，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的包子皮。
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5包入馅料。
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6已包好。
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7冷水上笼。
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8大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。
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9已蒸好。
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10成品图。
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11掰开，香味扑鼻。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
包子