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诗文 辣白菜菌菇炒八爪鱼
释义
辣白菜菌菇炒八爪鱼的做法
“我和室友都是吃食堂的主,周末偶尔开火。早上去逛超市买菜,看到有新鲜八爪章鱼,想起室友喜欢,觉得买点尝尝,然后又看到自己喜欢的杏鲍菇,再买点,还有每天必吃的绿叶菜,室友点的米粉肉……于是菜买多了。为了省麻烦,节约做饭时间,少洗几个盘子等等理由,我觉得把食材煮一起。:-P”

食材明细

主料
  • 八爪章鱼 3个
  • 杏鲍菇 1个
  • 剁刀肉 150克
  • 木耳 50克
辅料
  • 辣白菜 350克
  • 红辣椒 2个
  • 姜蒜 适量
  • 孜然粉 适量
  • 冰糖 1块
  • 新奥尔良烤翅粉 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣白菜菌菇八爪鱼的做法步骤

  • 1
    放一大碗水莫过菜,下煸好的肉,辣白菜,木耳,孜然粉,一小块冰糖(必放),大火煮15分钟
  • 2
    放一大碗水莫过菜,下煸好的肉,辣白菜,木耳,孜然粉,一小块冰糖(必放),大火煮15分钟
  • 3
    最后放辣椒炒熟,收汤汁即可出锅。菜味甜辣鲜香,八爪鱼杏鲍菇木耳都很有嚼劲,室友说比跟餐馆的韩国料理还好吃,一餐就给吃光了
  • 4
    最后放辣椒炒熟,收汤汁即可出锅。菜味甜辣鲜香,八爪鱼杏鲍菇木耳都很有嚼劲,室友说比跟餐馆的韩国料理还好吃,一餐就给吃光了
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/10/19 11:51:17