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诗文	自制酸奶
释义	食材明细 主料 鲜牛奶 1000ml 细砂糖 60克 酸奶乳酸菌 1克 酸甜 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 自制酸奶的做法步骤 1 酸奶瓶放开水锅中煮一到两分钟进行高温消毒 2 煮好的酸奶瓶从锅中拿出稍放凉 3 奶锅中倒入1000毫升鲜牛奶 4 加入60克细纱糖，小火加热不停搅拌待糖完全融化 5 奶温45度左右加入一小包乳酸菌搅拌均匀 6 倒入消好毒的酸奶瓶，盖上盖子 7 放入面包桶，选择酸奶发酵功能键，8小时发酵好后放冰箱冷藏食用，绝对比外面卖的酸奶好吃，浓厚 8 拌着水果吃再美味不过了 小窍门 各种容器必须高温消毒 使用的厨具：面包机
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