“焗饭是时下比较流行的一种做法，焗饭更能挖掘食物的营养，是芝士和米饭的完美结合，再加上虾仁和培根营养更丰富，是主食中，不错的美味...”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
培根虾仁芝士焗饭的做法步骤
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1准备好食材 -
2把虾洗干净，去头，然后从第三第四节处，用牙签把虾线跳出，洗干净，用料酒，盐，葱，姜，淀粉腌制20分钟左右
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3把胡萝卜，辣椒，培根切丁备用
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4锅里倒油加热，把腌制好的虾仁倒进锅里，翻炒大约2分钟左右倒出
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5把锅洗干净，再倒油翻炒玉米青豆，胡萝卜
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6加入培根继续翻炒大约3分钟左右
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7最后加入饭，加入虾仁，番茄酱，翻炒2分钟左右，加入盐，味精，胡椒粉起锅
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8装盘，撒上马苏里拉芝士
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9事先烤箱预热180度10分钟，最后放进烤箱180度，中层，15分钟左右，看到芝士融化有些发黄，就可以了
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10趁热吃，浓浓的奶香...
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11成品图
小窍门
芝士根据个人的喜欢，可多可少，虾仁时间不要炒长，不然肉容易老，口味可以根据自己的需要增减
使用的厨具：烤炉、炒锅
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