诗文 | 宫保鸡丁 |
释义 |
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食材明细
宫保鸡丁的做法步骤
小窍门
鸡肉不要全化开,不然不好切丁。
胡萝卜可以提前飞一下水比较好熟,或者先放胡萝卜翻炒再放黄瓜丁,不然黄瓜炒软了胡萝卜还没熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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