“这小萌货有没有萌到你呢？”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小鸡烧果子的做法步骤
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1先把所有湿性材料放盆里搅拌均匀。 -
2然后筛入低粉和泡打粉。
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3揉成团，盖保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。
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4冷藏时，我们正好分豆沙馅，每个20克，搓圆待用，半小时后拿出面团，分成每个20克左右。
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5搓圆压扁，包入馅料。
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6搓成椭圆形，用虎口分出两个半圆，用剪刀在脸部剪一个小尖尖，用手整理成尖尖的嘴。
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7做南瓜造型，搓圆压扁，用牙签压出印子，压深点，因为烤的时候会膨胀。
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8还可以做很多种造型，直接搓圆画上表情包，搓成椭圆形，剪两个耳朵就是小兔子！
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9在做整形时就可以预热烤箱了，150度，中层，烤25分钟。每个烤箱的脾气不一样，所以注意观察上色情况，千万别过头，烤焦了哦！
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10出炉后的果子，光溜溜，十分饱满，可爱至极。所以进炉前有点不光滑没关系，膨胀后就会好的。巧克力融化后，用牙签沾着开始画表情包，。也可以装裱花袋融化巧克力，剪个小口子画哦！
小窍门
小贴士：
1.千万不要用湿性大的做馅料，（比如巧克力酱，草莓酱之类）不然，果子到时涕泪纵横，惨不忍睹，你就等着哭吧！
2.因为皮是用炼乳作粘合，所以建议戴手套操作，要不满手粘糊糊的别说我没告诉你哦！
1.千万不要用湿性大的做馅料，（比如巧克力酱，草莓酱之类）不然，果子到时涕泪纵横，惨不忍睹，你就等着哭吧！
2.因为皮是用炼乳作粘合，所以建议戴手套操作，要不满手粘糊糊的别说我没告诉你哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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