食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣白菜鱿鱼炒饭的做法步骤
-
1所需食材：剩米饭、鱿鱼、辣白菜、小葱、料酒、十三香、牛肉粉。 -
2鱿鱼切小丁，不用太碎，加一点料酒去腥，加入十三香和盐抓拌均匀，入个底味。不要加多，一点即可。
-
3辣白菜切小块，不用太碎。
-
4热锅热油，大火，下入鱿鱼翻炒。
-
5鱿鱼变色加入辣白菜翻炒。
-
6锅里汤汁基本收干加入米饭翻炒。
-
7转中小火调味，加入十三香适量。
-
8牛肉粉一勺，翻炒均匀。
-
9最后加葱花调色。
小窍门
1、鱿鱼码味时料酒、十三香和盐不要加多，辣白菜本身就咸，味道很重。
2、翻炒鱿鱼时一定要热锅热油大火快速翻炒，鱿鱼加热时间长会变老咬不动。
3、辣白菜本身有咸度，不需要加盐，用牛肉粉调咸淡即可。
2、翻炒鱿鱼时一定要热锅热油大火快速翻炒，鱿鱼加热时间长会变老咬不动。
3、辣白菜本身有咸度，不需要加盐，用牛肉粉调咸淡即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
炒饭
- 晒腊肉
- 仔姜XO酱焖水鸭
- 一本超满足自家手擀面块
- 一碗地道的【鸭血粉丝】让人一天神清气爽
- 莲子红豆沙
- 响油鳝丝
- 大盘鸡
- 泡芙
- 羊肉丝炒银条
- 茄汁陈皮牛筋
- 烤红薯
- 翡翠大白菜肉馅饺子
- 宫保鸡丁
- 麻辣羊龙骨
- 营养泡面
- 童趣营养餐之喵~
- 鲜甜蟹粥
- 浴火凤凰
- 炸土豆肉圆
- 德国味道之培根蛋酱面
- 杏鲍菇炒肉
- 贵妃出浴
- 蒜香炸鸡翅
- 酸辣鸡蛋面
- 意大利味道之培根蛋酱面
- calibration is
- calibration plot
- calibration weights
- caliper rule
- call alan at
- calla lily
- calla lily bulbs
- calla lily pictures
- call an election
- call around
- call attention to
- call back
- call box
- call boy
- call card
- 中秋醉后（宋·赵鼎）
- 中秋重游白鹿洞同人雅集分韵（清·特依顺）
- 中秋金河感怀（金·赵秉文）
- 中秋钱唐玩月（元·尹廷高）
- 中秋长干曲三首（明·周天球）
- 中秋长洲舟中对月有怀（明·黄钥）
- 中秋闱中陪家贻上郑次公两主考公宴贡院（清·王维坤）
- 中秋闻笛（宋·朱淑真）
- 中秋阴未见月（宋·韩琦）
- 中秋阴雨用东坡先生韵（清·李𣀷媖）
- 中秋阴雨（元·刘诜）
- 中秋阻风二首（宋·项安世）
- 中秋陆清章招同郭履台先生过雁宕村赏桂漫赋（明·黎遂球）
- 中秋陈大参分司同杨太仆宴（明·严嵩）
- 中秋陪张龙图宴射堂初夕阴云酒行顿解喜而成（宋·司马光）
- 大学英语四级写作满分30天必练(第3版)
- 健雄文化读本(汉英德对照)
- 财务管理理论与实务(面向十三五高职高专项目导向式教改教材)/财经系列
- 车工实训手册(中等职业学校机械类专业核心课程系列实训手册)
- 动物宝典(漫画新手入门完全教程)
- 中国畲药植物图鉴(下卷)(精)
- 国家电网有限公司设备类物资采购标准(2018版电力电容器卷串联补偿装置卷下集合式电容器组农网变电站用电力电容器串联补偿装置)
- 中国工艺美术史
- 风控大咖话风控
- 体育健身原理与方法
- 机械制图(第2版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育机械类新形态一体化教材)
- 小学英语(6上)/学而思基本功
- 社区护理(高职高专护理专业十三五立体教材)
- 经典咖啡制作(专项职业能力培训教材)
- 现代通信概论(高等职业教育铁道通信与信息化技术专业系列规划教材)