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诗文
冬至汤圆
释义
“今天是冬至,在我们老家这边要吃汤圆,煮汤圆来拜拜哦”
食材明细
主料
糯米
500克
花生油
10克
辅料
芝麻
10克
红糖
40克
葱头
5克
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冬至汤圆的做法步骤
1
提前一天把糯米泡了,然后第二天把糯米拿去磨
2
加花生油进去揉面,把油揉进去,揉久了越有较劲哦。分成一个个,在揉成圆的点一下就ok了
3
揉成小圆形再点一下就成型了哦
4
汤圆先过开水煮一遍,另外一个锅,加油,加葱头,加水,然后热了后再放汤圆,在加红糖.黑芝麻,出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/17 6:38:49