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诗文
谷雨吃春饼
释义
食材明细
主料
面粉
100克
盐
1克
清水
180克
辅料
菠菜汁
适量
南瓜泥
适量
调料
油
适量
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
谷雨吃春饼的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
制作方法:食材量好,加入盐,少许油,放入容器中搅拌均匀即可,醒半个小时左右。方法同上,调菠菜汁和南瓜泥面糊。
4
薄饼机提前预热。
5
薄饼机蘸适量面糊,熟了倒扣盘中,薄饼机很好用。
6
全做好,可以根据自己的口味,卷不同食材搭配。
7
葱香菜适量改刀切好备用,胡萝卜适量擦丝备用,酱提前炸熟备用。
8
一张饼坯放入适量酱,葱丝,香菜,胡萝卜丝,可以卷菜肉和蔬菜。
9
成品图。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食 谷雨
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更新时间:2025/3/13 13:55:22